Blog

Konflikt o Bezę Pavlova

Jeśli ktoś regularnie ogląda telewizję śniadaniową albo uważnie śledzi mnie na instagramie mógł zauważyć, że zaraz po świętach a przed końcem 2021 roku pojawiłam się w “Pytaniu na śniadanie” opowiadając o makaronikach. Ponieważ ta wizyta podobała się nie tylko mi, to dostałam ponowne zaproszenie i niedawno po raz drugi odwiedziłam […]

Czwarty rok szkoleń i pierwszy rok Bezokracja Studio

Rok 2021 był czwartym rokiem prowadzenia szkoleń marki Bezokracja i pierwszym rokiem w nowym studiu kulinarnym: @bezokracja.studio. Jednocześnie był to rekordowy rok pod względem liczby przeprowadzonych szkoleń i liczby przeszkolonych osób. Nie ukrywam, że ostatnie miesiące były bardzo wymagające pod każdym względem. Radość i satysfakcja z dużego zainteresowania ofertą szkoleniową […]

Czy amator może się nauczyć makaroników?

W niedzielę 4 lipca 2021 r. odbyły się kolejne warsztaty “Francuskie Makaroniki”. Była to piętnasta edycja tych warsztatów i kolejny raz okazało się, że dla chcącego nic trudnego. Od pierwszych edycji na warsztaty zgłaszają się osoby z bardzo różnym doświadczeniem i czasem z zaskakujących branż. Tak jak się spodziewałam często […]

Bezokracja Studio, czyli nowe otwarcie

W rok 2021 wchodzimy z wielkim przytupem i nową energią. Od początku roku wszystkie szkolenia odbywają się w zupełnie nowym, pachnącym jeszcze świeżością, dopiero co wykończonym, studiu kulinarnym “Bezokracja Studio”. Jest to nowa marka, którą również możecie znaleźć na instagramie. Początkowo w Bezokracja Studio będą odbywać się szkolenia pod marką […]

Podsumowanie pierwszych makaronikowych szkoleń

Końcówka 2019 roku była dla mnie nadzwyczaj pracowita. Po pierwsze do oferty szkoleniowej już w listopadzie dołączyły francuskie makaroniki a po drugie każdy okres przedświąteczny to mnóstwo zamówień. Świąteczne kiermasze charytatywne, pikniki, rodzinne spotkania, imprezy z przyjaciółmi, słodkie gifty… Dużo słodkości i ogrom pracy. Pierwsze edycje warsztatów makaronikowych to przede […]

Szkolenie makaroniki

Wiecie już zapewne, że w mojej ofercie szkoleniowej od listopada zagości szkolenie z makaroników. Te kapryśne ciasteczka niejednemu cukiernikowi splatały figla. Są one uważane za jedne z najtrudniejszych ciasteczek świata! Ja postaram się na swoich szkoleniach  przekonać Was, że można znaleźć swój sposób na makaroniki. I rozwiać wszelkie wątpliwości na temat […]